毎日たまちゃん♪

娘は１日早く、友チョコ交換を済ませ、
今日から１泊２日の校外学習に行きました。

メインは雪遊び・・・の、校外学習。しかし、どうよこの天気は
雪は、たっぷりあるはずなんやけど・・・今日は一日雨やったかもしれんな。
まぁ、みんなと、わちゃわちゃお泊りだけでも、楽しいんだろうけどね

さて、息子とだんなさん用に、ロールケーキを作りました。
１月に、お料理教室で教えてもらった、チョコロールケーキ
表面には、チョコガナッシュ（って、言うんやったかな？）が、かけてあります。

なんか、日曜日からずっと、バレンタインしてるなぁ・・・

スポンジ生地が、ふわふわにできました
焼けたらすぐに、袋か何かかぶせておいておくと、しっとりなるそうです



と・・・・・この写真を眺めながら思う。
イチゴ、真ん中にいれるん、忘れてるやん～～～